LCHF prehrana – kaj pomeni in kako deluje?
LCHF (Low Carb, High Fat) je način prehranjevanja, pri katerem zmanjšamo vnos ogljikovih hidratov in povečamo vnos zdravih maščob. Takšna prehrana temelji na naravnih, polnovrednih živilih in se izogiba močno predelani hrani. Cilj LCHF prehrane je stabilizirati krvni sladkor, zmanjšati nihanja energije in telesu omogočiti, da kot glavni vir energije uporablja maščobe namesto ogljikovih hidratov….