Rastlinski nadomestek za jajčne beljake je inovativna 100 % rastlinska alternativa klasičnim beljakom. Brez alergenov, glutena in soje omogoča pripravo čvrstega in stabilnega snega za meringe, makrone, mousse, biskvite in ameriške palačinke. Preprosto zmešajte 3 g praška z 27 g vode in ustvarite popoln nadomestek beljaka brez kompromisov pri okusu, teksturi ali videzu. Idealna izbira za sodobno, trajnostno in varno peko.
Ajda spada med najbolj hranilno bogata živila. Zaradi svojega edinstvenega okusa in lastnosti je v kulinariki zelo cenjena. Njena uporaba je vsestranska, tako pri sladkih kot slanih jedeh. Najbolj pogosto ajdovo moko uporabljamo za pripravo slovenskih tradicionalnih jedi kot so žganci, štruklji, krapi, kruh in za pripravo drugih priljubljenih jedi, kot palačinke, testenine, pica, pecivo in piškoti.
Bio brezglutenske testenine iz graha so bogat vir beljakovin. Grah vsebuje tudi veliko hranilnih snovi, vitamin A, kompletno skupino vitamina B in pomembne minerale, kot so železo, fosfor in kalcij. Ker je grah stročnica, ne vsebuje glutena in ugodno vpliva na prebavo. Čas kuhanja testenin je 2-3 minute.
Bio brezglutenske testenine iz riža in koruze so odličen nadomestek navadnih pšeničnih testenin. Zaradi nevtralnega okusa se odlično podajo k vsem vrstam omak, solat in drugim jedem. Primerne so za bolnike s celiakijo in vse, ki se izogibajo glutenu. Čas kuhanja peresnikov je 5-6 minut.
Eritritol s stevio je nizkokalorično sladilo, namenjeno nadomeščanju sladkorja. Kombinacija eritritola s stevio zagotavlja prijeten sladek okus brez dodanega sladkorja. Primerno je za uporabo v peki, sladicah, napitkih.
Popolna izbira za aktiven življenjski slog! Fit testenine navdušujejo z nevtralnim okusom, ki se poda k vsaki omaki ali solati, ter z visoko vsebnostjo beljakovin in vlaknin za dolgotrajen občutek sitosti. 100 % naravne, veganske in brez glutena – ustvarjene za vse, ki želijo jesti zdravo, okusno in brez kompromisov. Odlična struktura poskrbi, da testenine med kuhanjem ohranijo obliko, priprava pa je hitra in enostavna. Čas kuhanja testenin je 7 minut.
7,60€Izvirna cena je bila: 7,60€.6,08€Trenutna cena je: 6,08€. cena z DDV
Makadamijeva razmaščena moka je pridobljena iz makadamijevih oreščkov po postopku razmaščevanja, vsebuje beljakovine in prehranske vlaknine. Primerna je za uporabo v peki.
Ekološki brezglutenski makaroni iz stročnic združujejo rdečo lečo, čičeriko in grah v okusnih testeninah, ki jih obožujejo tako otroci kot odrasli. Zaradi dodatka indijskega trpotca imajo prijetno čvrsto teksturo, nevtralen okus in po kuhanju videz klasičnih testenin. Naravno so bogati z beljakovinami in vlakninami ter predstavljajo hranljivo izbiro za vsakodnevne obroke. Izdelani so iz 100 % ekoloških sestavin, brez glutena, umetnih dodatkov in nepotrebnih kompromisov.
Mandljeva razmaščena moka je pridobljena iz fino mletih mandljev po postopku odstranjevanja maščobe. Ima visoko vsebnost beljakovin in prehranskih vlaknin. Primerna je za peko, kuhanje in obogatitev različnih živil.
Premium Mix je vrhunska brezglutenska moka iz posebej prečiščenega pšeničnega škroba, zasnovana za popolno teksturo, poln okus in dolgotrajno svežino pekovskih izdelkov. Idealna je za pripravo kruha, pice, fokače in drugih slanih dobrot, saj zagotavlja mehko, rahlo in puhasto testo – brez glutena in brez laktoze. Kruh ostane svež več dni, testo pa se obnaša podobno kot pri klasični moki.
Zlata lanena razmaščena moka je pridobljena iz zlatega lana, iz katerega je odstranjena večina maščobe. Je naraven vir prehranskih vlaknin in beljakovin. Pogosto se uporablja v pekovskih izdelkih. Primerna je kot sestavina za izboljšanje strukture izdelkov.